Recettes de cannelle de BriceG

Le Sanguche de Chicharon, une spécialité péruvienne, est un sandwich chaud, similaire à un burger et garni de porc cuit à l’étuvé puis frit. Il est généralement garni de patates douces et d’une sauce à l’oignon. Il faut savoir que les Péruviens sont de gros mangeurs et pour rendre leurs festins plus sains, il est de coutume d’accompagner ce petit déjeuner d’un jus de papaye.

Des beignets péruviens de légumes épicés et recouverts d'un miel maison. Une recette très aromatique qui fera même manger de la patate douce et de la courge à vos enfants, sans qu’ils ne s’en rendent compte ! Bref, un vrai régal pour tous !

Ce beignet de banane plantain, une recette d’Équateur, fait partie des incontournables de la gastronomie de rue à Quito. Ces beignets sont très simples à réaliser et vous feront (re)découvrir la banane plantain sous un nouveau jour..

Une empanada Brésilien à la banane caramélisée

Un crumble fruité et très gourmand.

La pasteis de nata, la recette brésilienne incontournable de flan patissier !

Une bonne recette Bolivienne d'un gâteau au quinoa irrésistible !

Il s'agit d'une recette de salade de fruits Péruvienne avec un miel maison

La veritable recette du riz au lait Péruvien.