Recettes de dessert de BriceG

Voici la liste des recettes de dessert par BriceG.

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Recettes de BriceG

Chaja

Un dessert uruguayen délicieux et original à base de meringue et de génoise.

Des churros crousti-fondants garnis ça vous dit ? Cette recette péruvienne est réalisée avec de la confiture de lait (Dulce di leche), cela peut être remplacé par une ganache chocolat ou même par une crème pâtissière, à vous de choisir.

Picarones

Des beignets péruviens de légumes épicés et recouverts d'un miel maison. Une recette très aromatique qui fera même manger de la patate douce et de la courge à vos enfants, sans qu’ils ne s’en rendent compte ! Bref, un vrai régal pour tous !

Alfajores de maizena

Des petits gâteau sud américain, léger et fourré au dulce de leche

Espuma de maracuya

Une mousse légère aux fruits de la passion au miel et noix

Beijinho

Des petites truffes coco, typiquement Brésiliennes

Cookies d'amazonie

Des cookies au chocolat noir, à la confiture de lait et aux noix du brésil

Crumble ananas bananes

Un crumble fruité et très gourmand.

Muffin à l'avocat

Surprenant de l'avocat dans un muffin sucré ? Oui, c'est vrai mais ici notre avocat remplace le beurre ce qui lui confère un moelleux et un fondant incomparable. Une recette d’Amérique du sud de muffins à l’avocat péruvien, associé à la pistache, pour les curieux et les gourmands !