Croquant - Fondant ... Gourmand

spécialité de la pâtisserie andalouse, ces montecaos sont parfumés à la cannelle et au citron

Pour l'apéritif ces bâtonnets croustillants parfumés au cumin et fourrés de dés de feta.

Ces biscuits sont parfumés de graines d’anis et d’une pointe de pastis (Marseille oblige)

Sur un socle croustillant aux spéculoos, une mousse de poire dans laquelle s'insèrent des dés de poires caramélisées et un fondant aux spéculoos. Une superbe bûche de noël !

Des tortellini tout prêts mais agrémentés d’une sauce aux champignons, lardons, crème et parmesan

Un délicieux biscuit qui nous vient de Bretagne

De la pâte feuilletée, des knackis, de la mozzarella et des œufs voilà une jolie entrée à poser sur la table.

Une pâte sablée à la noisette, garnie d'une crème chocolat-noisette et surmontée d'un tourbillon de ganache au chocolat.

Un biscuit au chocolat fourré d’une mousse à la crème de marron pour un gâteau bien gourmand.