Saratele de Roumanie

Des petites mousses de saumon posées sur des blinis maison et qui ont un succès fou à l'apéritif. Ces mignardises à la mousse de saumon se préparent en un tour de main, il suffit de s’y prendre un peu à l’avance pour leur laisser le temps de reposer au congélateur.

Ces petits amuses-bouche se préparent très facilement avec des ingrédients tout simples et se congèlent sans problème.

Un cake aux carottes à manger froid, à table ou sur l’herbe au cours d’un petit pique-nique.