Recettes de sirop d'érable de Jackie - Page 2

Voici la liste des recettes de sirop d'érable par Jackie.

Retrouvez aussi d'autres recettes de sirop d'érable partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Jackie

Tajine aux aubergines et rhubarbe

n véritable voyage gourmand pour les papilles. L’association rhubarbe et aubergine est parfaite, un tajine original et très parfumé.

Grands-pères au sirop d'érable

Des Grands-pères au sirop d’érable, un drôle de nom pour un dessert n’est-ce pas, une recette typiquement québécoise et faite pour les becs sucrés.

Pain au muesli

Un pain au muesli pour bien démarrer la journée

Saumon et poêlée de choux de Bruxelles au sirop d’érable

Une recette pour sublimer ce petit choux de Bruxelles si mal aimé. un accord parfait de saveurs

Tourte à la rhubarbe au sirop d'érable et aux canneberges

On trouve encore de la rhubarbe chez mon primeur et après l'avoir associée il y a quelque temps à une tarte aux fraises, j'ai voulu lui donner un petit air québécois avec canneberges et sirop d'érable. Un délice.

Coulommiers farci aux mendiants aux saveurs du Québec

Proposée en fin de repas, c’est une originalité ; tel est l’effet de cette présentation de Coulommiers farci qui fut très appréciée. Canneberges séchées, pacanes et sirop d’érable apportent un goût absolument délicieux.

Verrines de graines de chia au muesli et petits fruits

Des verrines de graines de chia au muesli et petits fruits pour démarrer la journée avec cette recette énergisante et surtout santé.lle possède de grandes qualités nutritionnelles car elle est fortement concentrée en oméga 3. Elle est cultivée de nos jours en Argentine et au Pérou.

Cake moelleux à la banane et aux noix de pécan

Un cake moelleux à la banane et aux noix de pécan comme j’aime, pour accompagner votre petit déjeuner ou tout simplement pour un goûter gourmand. Le délicat parfum de la banane se dégage en bouche dès la première bouchée. .

Mon pouding chômeur

Un pouding chômeur, une recette que je n’ai jamais publiée, et qui plus est je pense le dessert préféré des québécois.

1

Compote de rhubarbe et fenouil à la badiane

Une compote à la rhubarbe c’est tout à fait délicieux mais si vous lui ajoutez du fenouil et que vous la parfumez avec de la badiane, vous aurez une explosion de saveurs en bouche.

Galette des Rois, pacanes canneberges et sirop d'érable

Une galette des rois aux pacanes, canneberges et sirop d’érable un petit tour au Québec pour fêter l’épiphanie. J’ai voulu tester cette année avec ces trois produits phare du Québec et c’est absolument délicieux

Oeufs miroir au sirop d'érable et au pain doré

Des œufs miroir au sirop d’érable accompagnés de délicieux pains dorés, un terme tout à fait poétique que l’on a au Québec pour nommer les œufs au plat, une recette assez typique du petit déjeuner au Québec, mais rassurez-vous pas tous les matins.

Patates douces rôties au sirop d’érable, cannelle et pacanes

Délicieuses patates douces au sirop d’érable, cannelle et pacanes (poix de pécans), un plat végétarien que je vous propose. Il peut cependant escorter, un poisson, une viande ou une volaille. À votre choix. Nous l’avons quant à nous savourer nature avec un oeuf poché. Un voyage gourmand aux saveurs du Québec.

Pancakes aux pommes confites au cidre et au sirop d’érable

Des pancakes au cidre un délice de saveurs accompagnées de délicieuses pommes elles aussi confites au cidre et en plus au sirop d'érable

Pavé de sanglier aux canneberges et sirop d’érable, écrasée de courge

Encore une découverte pour moi que cette courge associée à un gibier : le sanglier. Sa chair orange clair est tendre et légèrement sucrée, un légume tout trouvé pour accompagner le sanglier.

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Jackie classées par tags.

Voir aussi les recettes de sirop d'érable partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...