Délicieuses patates douces au sirop d’érable, cannelle et pacanes (poix de pécans), un plat végétarien que je vous propose. Il peut cependant escorter, un poisson, une viande ou une volaille. À votre choix. Nous l’avons quant à nous savourer nature avec un oeuf poché. Un voyage gourmand aux saveurs du Québec.
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En ce moment au Québec, c’est la période des sucres, c’est à dire la récolte du jus d’érable dans les érablière avec la montée de la sève pour réaliser ensuite le sirop d’érable.
Un cake moelleux à la banane et aux noix de pécan comme j’aime, pour accompagner votre petit déjeuner ou tout simplement pour un goûter gourmand. Le délicat parfum de la banane se dégage en bouche dès la première bouchée.
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Une galette des rois aux pacanes, canneberges et sirop d’érable un petit tour au Québec pour fêter l’Épiphanie. J’ai voulu tester cette année avec ces trois produits phare du Québec et c’est absolument délicieux
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