Recettes de pomme de terre de kilometre-0 - Page 9

Voici la liste des recettes de pomme de terre par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Salade polonaise

Je redécouvre la mayonnaise maison. Avec une bonne huile d'olive, c'est vraiment sympa.

Salade de pommes de terre aux légumes et langoustines

Les petites langoustines arrivent sur les étals à des prix raisonnables. Elles sont parfaites pour des salades.

Salade de pomme de terre au jambon, petits pois et haricots

Avec des légumes surgelées, on peut faire cette salade à toutes les saisons mais c'est au printemps qu'elle est la meilleure quand les pommes de terre sont nouvelles.

Salade de pommes de terre au cervelas et artichauts

Pour profiter des pommes de terre nouvelles ! Pour un plat complet le midi, vous pouvez ajouter des oeufs mollets.

Salade de pommes de terre aux chipolatas

Pour profiter des pommes de nouvelles avec une salade bien complète !

Soupe de radis printanière

Une botte de radis, deux pommes de terre qui traînent et qu'il faut utiliser car les nouvelles arrivent et un peu de ricotta, c'est tout ce qu'il vous faut pour cette soupe !

Velouté de céleri rave à l'effilochée de canard

Vu le temps, ma soupe est bien de saison !

Confit de canard, purée de céleri et betterave

Il y a des moments où on se sent heureux. J'éprouve souvent ce sentiment quand je mange. Si vous voulez tenter ^^.

Croquettes de poisson

Des croquettes de poisson bien meilleures que le poisson pané. Pour plus de gourmandises, vous pouvez ajouter du fromage.

Morbiflette

Une tartiflette avec du morbier, ça donne une morbiflette.

Daguet au beurre rouge

Super bon avec un beurre rouge et une bonne purée maison

Galette vosgienne aux saucisses fumées

Un plat d'hiver qui tient bien au corps !

Filet mignon de porc fourré aux cèpes, purée de céleri

Un rôti qui garde tout son moelleux dans son écrin de poitrine avec une cuisson assez douce

Gâteau de pommes de terre aux saucisses

Un gâteau bien complet avec des saucisses, des pommes de terre et du fromage.

Pommes de terre au four aux crevettes

Que du bonheur !

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