La cerise sur lemaillot

Les champignons se prêtent à de petites improvisations notamment en préparation farcie… Voici la version automnale et végétarienne avec du bleu et des noix. Servis avec une petite salade, vous avez votre dîner vite fait bien fait !

Voici ma soupe très gourmande aux épices zaatar, champignons, oignons rouges revenus dans de l’huile d’olive et chips d’oignons rouges pour le croustillant.

La recette minute et à la carte. Voici ma recette de mini quiches sans pâte en 2 versions, bacon ou champignons mais vous pouvez mettre du fromage, du saumon fumé, du thon, des poireaux...

Le mariage cumin-coriandre et le soupçon de lait de coco pour la douceur font de cette soupe un concentré de saveurs très harmonieux et les petits champignons grillés apportent la note gourmande, le truc en plus…

Cette recette est très simple, rapide, facile et vraiment très bonne. A vrai dire, J’ai une base (les nouilles, la sauce) que j’accommode selon que je prépare un plat ou un accompagnement, avec ou sans viande. Voici donc les nouilles sautées aux crevettes et pois gourmands parce que oui c’est bien le printemps !

Avec quelques ingrédients magiques et surtout en quelques minutes, on concocte un petit plat léger et délicieux. Voici ma version à la crevette que vous pouvez agrémenter de nouilles ou de riz si vous avez très faim.

Quand la crevette s’associe au chorizo, ça donne un mariage terre-mer qui fonctionne à merveille. La tomate et le poivron lui donnent même des faux airs de paella !

Une crème glacée ultra-gourmande à la mode bordelaise !

recette de canelés (ou cannelés c'est selon) maison très croustillants et bien moelleux, parfaits pour le goûter ou accompagner une banane flambée