Recettes de poireau de Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Voici la liste des recettes de poireau par Leïla Martin - Je vais vous cuisiner.

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Recettes de Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Baeckeoffe de canard

Pour que mon baeckeoffe de canard soit tout-à-fait festif, j’ai remplacé les traditionnelles viandes, boeuf, veau et agneau, par des magrets de canard Feyel que j’ai fait mariner avec les aromates habituels et… des épices de Noël !

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Tajine d’agneau aux légumes d’hiver

Un tajine qui vous fera assurément oublier le froid polaire des dernières semaines pour vous transporter dans l’ambiance animée et chaleureuse des souks marocains. Le tajine se déguste traditionnellement avec du pain. Mais vous pouvez également l’accompagner de semoule ou de boulgour.

Galettes vegan de choucroute, lentilles et légumes

De succulentes galettes vegan qui vont vous faire oublier la viande !

Mini-cakes au vert de poireau, lardons et Tomme du Ried

Pour ne plus être vert(e) de jeter vos verts de poireaux !

Quiche aux poireaux, carottes, lard fumé et Bargkass

Une quiche pleine de saveurs préparée avec du Bargkass, une tomme des montagnes alsaciennes (pour changer du gruyère) !

La fameuse huître au poireau du Chef alsacien Patrick Fulgraff

Une recette raffinée imaginée par un grand chef qui fera sensation pour votre réveillon !

Truite d’Alsace au bleu et aux kumquats, fondue de poireaux à l’orange

Du poisson, un soupçon d'audace (le bleu), un zeste d'originalité (le kumquat) et... voilà un plat simple, gourmand et efficace !

Recettes par tags

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