Marine is Cooking

Une tarte rustique réconfortante pour le goûter.

Une recette réconfortante aux légumes de saison. A la fois goûteuse et légère, elle devrait même convaincre les plus sceptiques face à ce légume un peu vilain mais fort délicieux. Ajoutez pourquoi pas des champignons à ce gratin.

Aujourd’hui, c’est une recette un peu spéciale mais surtout très familiale que je vous propose. Ma grand-mère d’origine italienne est l’un des personnes qui m’a donné envie de faire de la cuisine, et c’est chez elle que je mange les meilleurs petits plats.

Les saveurs de cette recette sont douces et le panais se marie très bien avec la truffe noire.

Recette pour le goûter qui fera plaisir aux petits comme aux grands