Recettes de cuisine libanaise de Mes inspirations culinaires

Voici la liste des recettes de cuisine libanaise par Mes inspirations culinaires.

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Recettes de Mes inspirations culinaires

Salade fattouche au pain pita

Direction le Liban, avec cette délicieuse salade libanaise Fattouche ou Fattouch ou encore Fattoush aux tomates, concombres parfumée à la menthe et décoré à la dernière minute de pain pita grillé afin qu’il garde son croustillant.

Taboulé libanais

Le taboulé libanais est traditionnellement à base de tomate, menthe, persil, oignon, sans oublier le boulgour. Présenté en salade et assaisonné de jus de citron, sel et huile d’olive. Il est servi dans le cadre d’un mezzé, comme le houmous, fattouche, baba ghanouj ainsi que d’autres plats.

Labneh libanais

Voici un délicieux mezze libanais Labneh bel zaatar, une recette pleine de saveur qu'on sert surtout au petit déjeuner, parfumée a la menthe et à la grenade puis arrosée d'huile d'olive. Une recette facile à préparer et qui apporte un peu de soleil dans nos assiettes.

Fatayer libanais feta et persil

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Batata Harra libanaise

Pommes de terre épicées. des pommes de terre épicées qui font partie du mezze libanais libanaise qu'on appelle Batata harra en dialecte libanais rôties au four et enrobées d’épices : cumin, Cayenne, paprika et coriandre sans oublier huile d'olive

Pain pita

Recette du Liban. Cuisson à la poêle.

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Konafa au fromage ricotta

une délicieuse pâtisserie orientale a base de ktayef et fourrée a la crème ou aux fruits secs arrose de sirop de miel a la sortie du four et parsemée de pistache

Caviar d'aubergine

En cuisine avec cette belle idée de recette de caviar d'aubergine, recette facile.

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Taboulé libanais maison

Envie de Taboulé libanais maison : recette traditionnelle ? Découvrez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !

Maamoul gateau oriental

Envie de maamoul gateau oriental ? Découvrez cette recette de goûter et donnez votre avis en commentaire !

Salade de concombre libanaise au yaourt

Une irrésistible sauce concombre au yaourt parfumée a la menthe qui nous vient du moyen-orient servie en mezze en Liban avec du pain pita, falafels, brochettes, mjaddarah etc... une recette fraîche très facile a realiser.

Riz aux vermicelles

Direction le Liban avec ce riz aux vermicelles libanais. Une recette facile et rapide a realiser qui est très répandue au Liban et qui peut s’accommoder avec les brochettes, grillades, poisson, etc.. La recette est très simple et est composée de 3 ingrédients principaux : riz, vermicelles et eau, on peut ajouter des oignons frits ou encore des pignons grillés.

Houmous

Recette libanaise.

Baba ghanoush

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pain pita

Pain libanais.

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