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Bœuf haché, maïs, purée de pommes de terre maison, superposés dans cet ordre, sont les trois principaux ingrédients du pâté chinois.
un delicieux tajine sucre-sale aux croquettes d'amandes sous forme de fleur
Traditionnellement servi avec des légumes, du poulet ou de la viande rouge. C'est un plat convivial et familial avec pleins saveurs.
Un plat ideal pour le Ramadan des boulettes de viande hachée et épinards.
Cuisine algérienne.
Cuisine d'Algérie.
Un délicieux plat végétarien et économique qui nous vient d’Égypte composé de riz, lentilles et macaroni, arrose d'une sauce épicée aux tomates et garni de pois chiche et oignons croustillants.
Des escalopes avec une sauce à la moutarde à l'ancienne et aux champignons, crèmeuse a souhait, ultra savoureuse et parfumée a l'estragon. Une recette facile à base de crème liquide et bouillon de poulet. On peut ajouter à la sauce du fromage type...
Un plat américain populaire simple économique et savoureux a base de boeuf, tomates concassées et herbes aromatiques cuit façon one pot pasta on utilise le plus souvent des macaroni, en fin de cuisson on parsème de fromage Cheddar.
Délicieux plat algerien sucré aux fruits et croquettes d'amande (chbehs) présenté lors des occasions spéciales.
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