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Escalopes sauce moutarde champignons

Escalopes sauce moutarde champignons

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Quelques mots sur cette recette

Des escalopes avec une sauce à la moutarde à l'ancienne et aux champignons, crèmeuse a souhait, ultra savoureuse et parfumée a l'estragon. Une recette facile à base de crème liquide et bouillon de poulet. On peut ajouter à la sauce du fromage type parmesan pour encore plus de crémeux et de gourmandise.

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Il se marie parfaitement bien avec la volaille, le poisson et la viande blanche et s'invite aussi dans vos desserts.

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Sa texture granuleuse et son goût puissant relèvent salade, poisson et viande.

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