Sauce Thaï maison au piment doux ou fort selon vos goûts

Sauce Thaï au piment doux

Name: Sauce Thaï au piment doux
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sauce
Ingredients: eau

...ou fort selon vos goûts !

Mes inspirations culinaires

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

eau

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Quelques mots sur cette recette de sauce

En Thaïlande, cette sauce est connue sous le nom de *nam chim kai* et se trouve facilement dans tous les marchés. Elle est simple à préparer soi-même et sera d’ailleurs plus saine. L’avantage, c’est que l’on peut choisir la variété de piment à utiliser, ajustant ainsi le niveau de piquant selon les préférences. Un condiment parfait pour un apéritif entre amis.

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condiments cuisine du monde cuisine thaï piment sauce sauce piquante

Publié le 30 septembre 2019 à 15h09, Modifié le 15 mai 2025 à 18h37

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sauce Thaï au piment doux

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Une sauce à préparer en écoutant l'inimitable Bobby McFerrin - Don't Worry Be Happy

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