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Dos d'églefin au jambon de Bayonne, sauce aux champignons de Paris et moutarde à l'ancienne (et lasagnettes)
Dos d'églefin au jambon de Bayonne, sauce aux champignons de Paris et moutarde à l'ancienne (et lasagnettes)

Dos d'églefin au jambon de Bayonne, sauce aux champignons de Paris et moutarde à l'ancienne

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Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Pour changer (des apéros), voici un plat avec du poisson qui est assez rapide mais qui peut aussi se préparer à l'avance ! D'autres poissons conviennent : merlan, cabillaud, saumon... Ici j'ai choisi de les accompagner de pâtes "lasagnettes" mais avec une purée de pommes de terre ou de panais cela doit être bon aussi...

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Recette ajoutée le 23/12/17  -  Mise à jour le  14/06/22 .

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A écouter en préparant Dos d'églefin au jambon de Bayonne, sauce aux champignons de Paris et moutarde à l'ancienne

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par VEB pour accompagner la recette Bûche roulée au chocolat Suchard.

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