Recettes d'alcool de Petite Cuillère et Charentaises - Page 2

Voici la liste des recettes d'alcool par Petite Cuillère et Charentaises.

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Recettes de Petite Cuillère et Charentaises

Beignets de Mardi gras

La recette des beignets de ma grand-mère

Lapin aux Tomates séchées et au Romarin

Une délicieuse recette toute simple et très parfumée

Crème Menthe-Chocolat un peu comme des After Eight

Une crème au chocolat seulement pour les adultes !

Cidre chaud

Un grand classique anglais (mulled cider).

Camembert mariné au calva

Un délicieux plat de fromage fondu.

Crêpes parfumées au Grand Marnier

Un grand classique indémodable

Tamagozake au Gingembre confit

Le lait de poule japonais ici parfumé au gingembre confit

Pousse d'épine

En Poitou, on l'appelle plutôt pousse d'épine ou même vin d'épines, mais l'idée reste la même : faire macérer dans du vin et de l'eau de vie les jeunes pousse d'un arbuste que l'on nomme - chez moi au moins - l'épine.

Clafoutis aux amandes

Le clafoutis limousin revisité avec une petite touche transalpine

Cerises ou Guignes à l'Eau de Vie

Un classique un peu désuet mais toujours agréable à la fin d'un repas de fête

Tagliatelle al Ragù di Coniglio

Tagliatelle au Ragoût de lapin comme en Toscane. Un délicieux plat aux origines toscanes et que l'on retrouve dans une grande partie du centre de l'Italie.

Cocktail Bellini à l'Abricot

Un grand classique italien revisité façon abricots du Roussillon

Lemon colada

Pina colada au Citron : une revisitation du célèbre cocktail à l'ananas.

Recettes par tags

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