Name: Tamagozake au Gingembre confit
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: sucre roux
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Tamagozake au Gingembre confit

Petite Cuillère et Charentaises

Facile

Quelques mots sur cette recette

Le lait de poule japonais ici parfumé au gingembre confit

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alcool boissons cuisine japonaise cuisine santé gingembre gingembre confit oeuf saké sucre sucre roux

Recette ajoutée le 31/01/15 - Mise à jour le 05/11/17 .

Accord mets et musique

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On écoute bien tranquillement Oasis - Wonderwall

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Des petits biscuits très parfumés pour la Saint Valentin. Le mariage rose et gingembre fonctionne très bien. Ici pour un peu plus de douceur, j'ai choisi du gingembre confit. A la fois piquant et très sucré, il fait un bon compagnon pour la rose à la saveur beaucoup plus ronde et délicate. Des petits biscuits très parfumés et délicats, je l'espère parfaits à offrir à un Valentin ou une Valentine et à déguster avec un thé.