Name: Infusion de gingembre
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 personne
Cuisine: gingembre
Ingredients: 250ml d'eau; 3cm de gingembre frais

Infusion de gingembre

Le Comptoir de Toamasina

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 1 personne

250ml d'eau

3cm de gingembre frais

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Coupez le gingembre à petite tranche

2Le mettre dans une casserole avec 250ml d'eau

3Faire mijoter 10 minutes à feu doux

4Laissez refroidir pour boire ou buvez le chaud

Quelques mots sur cette recette de boisson

Le gingembre est une épice de base dans notre cuisine et dans la cuisine asiatique. Mais cette épice peut-être utilisé notamment dans des préparations de boisson voir tout simplement pour aromatiser un thé.
Le gingembre offre une puissance aromatique rare et incroyable.
Il est bon à savoir que pour cette recette vous pouvez utiliser du gingembre frais en racine, lyophilisé voir du gingembre en poudre.

Chaque jour quand je le peux, je souhaite vous faire découvrir ma passion pour la cuisine, la confection de thé et la gastronomie brésilienne.

Voir la recette

boissons chaudes gingembre infusion épices

Recette ajoutée le 01/10/22 - Mise à jour le 14/02/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Infusion de gingembre

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Jacre pour accompagner une recette d'eau pamplemousse et gingembre.

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Le Comptoir de Toamasina partage également ces recettes.

Infusion d'Hibiscus

L'Hibiscus est idéal pour réaliser une infusion. Il fait voyager vos papilles dans le monde des fleurs et des tropiques. Son agréable acidité s'accompagne de notes de vin rouge et de framboise, entourées d'un rouge vibrant et séduisant. Chaude ou froide, elle peut servir de base à d'autres boissons saines et contribuer encore plus à votre bien-être.

Origine : Nigeria Curiosité des infusions : Pour les puristes, le mot thé désigne uniquement la boisson préparée avec les feuilles de Camellia Sinensis. L'infusion, à son tour, est le mot utilisé pour désigner une boisson préparée en immergeant des herbes, des fleurs et des fruits, ou une combinaison de ceux-ci, dans de l'eau chaude.

Les infusions sont des boissons agréables, sans caféine, aux saveurs et nutriments variés.

Gingembre mariné

Eveillez vos papilles avec la recette délicieusement épicée du gingembre mariné. Un accompagnement exquis pour rehausser le goût de vos plats préférés. Partagez cette expérience culinaire avec vos amis pour une touche de fraîcheur et d'épices dans vos assiettes ! N'hésitez pas à découvrir notre gingembre de Madagascar🌐👩‍🍳

Gingembre en poudre pour préparer une sauce teriyaki

La sauce Teriyaki est une sauce sucrée largement utilisée dans la cuisine japonaise. Il est utilisé pour arroser des viandes et du poisson grillés ou rôtis, ou pour faire une marinade. La sauce donne à la viande un glaçage, ou lustre brillant, plus le goût sucré-amer.