Recettes de Yotam Ottolenghi de Une aiguille dans l potage - Page 2

Voici la liste des recettes de Yotam Ottolenghi par Une aiguille dans l potage.

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Recettes de Une aiguille dans l potage

Salade de betteraves rôties au yaourt et citron confit, d'Ottolenghi

Une salade de betterave sublimée par la cuisson au four ainsi que le cumin et le citron confit au sel.

Aubergines rôties, sauce yaourt et curry, d'Ottolenghi

Une délicieuse façon de déguster les aubergines.

Boulettes de panais en bouillon

Une recette de Yotam Ottolenghi qui fait la part belle aux légumes !

Soupe de concombre froide, chou-fleur et gingembre

Cette soupe froide est pleine de fraîcheur et de saveur

Bar au four et son huile aromatique d'après Ottolenghi

Yotam Ottolenghi propose ici une huile très parfumée qui va donner des saveurs des plus goûteuses au poisson.

Poulet rôti au sumac, zaatar et citron

Un plat palestinien.

Pois chiches, épinards et patates douces au miel, de Yotam Ottolenghi

Un plat végétarien.

Lentilles du Puy aux griottes, lard fumé et gorgonzola

(Yotam Ottolenghi) Une salade bien parfumée

Amaretti aux cerises, de Yotam Ottolenghi

Un biscuit acidulé !

Kefta d'agneau aux courgettes de Yotam Ottolenghi

Irrésistibles !

Tarte aux tomates et amandes de Yotam Ottolenghi

Une petite merveille !

Agneau mariné à la coriandre et au miel, de Yotam Ottolenghi

Un plat aigre-doux à déguster chaud ou froid

Gâteau aux pommes et à l'huile d'olive, glaçage au sirop d'érable

So delicious !

Endives caramélisées au jambon Serrano, de Yotam Ottolenghi

Simple et délicieux !

Tartes feuilletées aux patates douces d'après Yotam Ottolenghi

Aussi bonnes chaudes que froides !

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