Recettes de pomme de terre de Une aiguille dans l potage - Page 2

Voici la liste des recettes de pomme de terre par Une aiguille dans l potage.

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Recettes de Une aiguille dans l potage

Purée de pomme de terre et courgette au Bleu de Bresse et aux noisettes

Un plat réconfortant pour affronter les premiers frimas !

Rôti de porc façon boulangère

Un grand classique !

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Korokke

Des croquettes de pommes de terre bien croustillantes, version japonaise.

Minestrone

Une soupe bien réconfortante, idéale en plat unique!

Boeuf mijoté aux pommes de terre

土豆炖牛肉 tǔdòu dùn niúròu Un plat mijoté à la chinoise.

Dublin coddle

Un savoureux mets de pommes de terre cuites à l'eau avec du bacon, des saucisses, des oignons, des pommes de terre et de la bière. Ce plat est servi depuis le XVIII ème siècle dans la capitale irlandaise . Traditionnellement servi le samedi soir dans les familles irlandaises c'est un plat simple et économique, bien réconfortant !

Chaudrée de crevettes

Une soupe réconfortante.

Gnocchis de pommes de terre

Une recette italienne .

Kouign patatez

Une galette de pommes de terre bretonne, au blé noir, cuite au four.

Blettes au chorizo et aux tomates

Un plat copieux et relevé

Velouté de pâtisson au bacon

Une soupe pleine de douceur !

Colcannon

Un plat économique traditionnel d'Irlande, mélange de purée de pommes de terre et de chou.

Brandade de morue

Un plat convivial et savoureux !

Patates pigouille

Il s'agit d'un genre de potée associant viande (la saucisse) et poisson. Les légumes, superposés en couches successives, sont parfumés par les saucisses de Molène. Fumés aux algues, ils ont un goût absolument unique, très puissant.

Ragoût de têtes de seiche

Recette qui fonctionne aussi avec les blancs de seiche.

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