Recettes de céleri de Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Voici la liste des recettes de céleri par Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !.

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Recettes de Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Velouté de céleri aux truffes

Ce velouté de céleri aux truffes est festif, léger et facile à réaliser. Le céleri rave cuit est tout doux et s’accorde à merveille avec la truffe noire. Cette recette avec truffe est sans gluten et peut, en partie, être réalisée à l’avance. Une idée pour des verrines de Noël !

Galette de courgette au roquefort et livèche

Une galette de courgette bien parfumée et originale. Cette recette est facile et vous pouvez remplacer la livèche par une autre herbe aromatique. La version sans gluten est possible en remplaçant la farine par de la poudre d’amande ou votre farine sans gluten préférée.

Sel au céleri maison

Un sel très parfumé et d'une simplicité enfantine à réaliser soi-même. La livèche, aussi nommée ache des montagnes ou céleri perpétuel.

Canapés de céleri branche au roquefort

Des canapés de légume pour commencer un repas de fêtes, c'est un beau cadeau pour vos invités !

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