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Galette de courgette au fromage roquefort et livèche
Galette de courgette au fromage roquefort et livèche

Galette de courgette au roquefort et livèche

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 6 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
3 petites courgettes non traitées avec la peau (300 g environ)
Quelques branches de livèche (2 à 3 cuillères à soupe ciselée)
1 œuf bio
65 g de farine bio T65
50 g de roquefort
¼ de cuillère à café rase de sel non raffiné
Poivre du moulin
Huile d’olive pour la cuisson
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une galette de courgette bien parfumée et originale. Cette recette est facile et vous pouvez remplacer la livèche par une autre herbe aromatique. La version sans gluten est possible en remplaçant la farine par de la poudre d’amande ou votre farine sans gluten préférée.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 21/08/19  - Mise à jour le 08/08/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galette de courgette au roquefort et livèche

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