Galette de courgette au fromage roquefort et livèche

Galette de courgette au roquefort et livèche

Name: Galette de courgette au roquefort et livèche
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: galette
Ingredients: 3 petites courgettes non traitées avec la peau (300 g environ); Quelques branches de livèche (2 à 3 cuillères à soupe ciselée); 1 œuf bio; 65 g de farine bio T65; 50 g de roquefort; ¼ de cuillère à café rase de sel non raffiné; Poivre du moulin; Huile d’olive pour la cuisson

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 6 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

3 petites courgettes non traitées avec la peau (300 g environ)

Quelques branches de livèche (2 à 3 cuillères à soupe ciselée)

1 œuf bio

65 g de farine bio T65

50 g de roquefort

¼ de cuillère à café rase de sel non raffiné

Poivre du moulin

Huile d’olive pour la cuisson

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une galette de courgette bien parfumée et originale. Cette recette est facile et vous pouvez remplacer la livèche par une autre herbe aromatique. La version sans gluten est possible en remplaçant la farine par de la poudre d’amande ou votre farine sans gluten préférée.

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courgettes cuisine végétarienne céleri galette galettes de légumes livèche roquefort

Publié le 21 août 2019 à 13h00, Modifié le 8 août 2024 à 11h30

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