Bon pour être honnête avec vous, au début quand j'ai pensé faire un
pain surprise, j'étais au taquet, faire le pain moi-même, toussa toussa…
Sauf que pour le mois, le mois de décembre est un mois très chargé entre les anniversaires (daddy et Mr Popotte) et les
fêtes de fin d'année à cela s'ajoute la fatigue de la fin d'année, je ne m'en suis plus senti la force. Et tout d'un coup, je me suis rappelé un principe que j'essaye d'appliquer dans mon quotidien : ça ne sert à rien de se stresser pour des choses non-prioritaires, on a que deux mains et 1 cerveau donc…
Je vous propose bien un pain surprise, mais un pain surprise revisité, facile à réaliser avec des tranches de
pain de mie, le tout en forme d'étoile…
Niveau garniture, laissez parler votre imagination. Perso, je suis partie sur Chèvre/noix, Pesto de roquette/noisettes/coppa, Houmous de betterave, Rillettes de
saumon.
Bon à savoir, vous pouvez congeler votre
pain surprise !
