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Pain suédois a la farine de seigle Photo par Mes inspirations culinaires

No pain, no gain

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Pain aux graines
1
2
Blinis
1
8
Bouchées, croûtes et vol-au-vent
4
Pain d'épices
1
3
Pain de seigle
5
4
Pain bis ou complet

Recettes des Gourmets

Pain suédois a la farine de seigle
Gressins
Blinis de sarrasin et mousse de saumon fumé
Pain de mie avec de la farine d’épeautre
Pain ciabatta aux olives
Une sélection de recettes créée le 14/12/17  - Mise à jour le 08/01/24 .

Voir aussi

Faire son pain
Faire son pain

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

Chapelure
Chapelure

Mie de pain séchée.

Ni cru ni cuit - Histoire et civilisation de l'aliment fermenté
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Un livre de Marie-Claire Frédéric

Alma Editeur

La farine de seigle
La farine de seigle

Une farine appréciée pour son goût unique et ses qualités nutritionnelles.

Ça marche à la baguette !
Ça marche à la baguette !

A la fois croustillante et moelleuse, la baguette est le pain le plus apprécié.

Le plein de petits pains
Le plein de petits pains

De campagne, à hamburger ou au lait.

Le pain, l'incontournable sur nos tables
Le pain, l'incontournable sur nos tables

D'ici ou d'ailleurs, le pain dans tous ses états.

Si on cassait la croûte ?
Si on cassait la croûte ?

Le pain, un incontournable de notre quotidien.

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