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Un abat à connaître absolument

En cuisine avec cette belle idée de recette !

A chaque fois que je fais des joues de porc, c’est une réussite. C’est une viande très appréciée car elle est très tendre si on la cuit longtemps.

Joues de porcs mijotées et bien parfumées parfaites pour se réchauffer.

Recette à l'accent normand qui mijote tranquillement.

Des joues de porc fondantes cuites au four à basse température.

Envie de joues de porc dans leur jus « carrilleras en su jugo » ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Délicieuses joues de porc mijotées à la bière.

J’aime beaucoup les mijotés à la bière. Celle-ci donne du moelleux à la viande et de la légèreté au plat contrairement au vin rouge.