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Joues de porc mijotées aux carottes, céleri branche et à la bière
Joues de porc mijotées aux carottes, céleri branche et à la bière

Joues de porc aux carottes, céleri branche et à la bière

Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

J’aime beaucoup les mijotés à la bière. Celle-ci donne du moelleux à la viande et de la légèreté au plat contrairement au vin rouge.

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Recette ajoutée le 09/12/22  -  Mise à jour le  12/12/22 .

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