Dernières recettes d'échalote et de fêtes - Page 4

Rien de meilleur pour les amateurs de viande.

J’ai cuit mes tubercules dans mon robot Companion en mode vapeur 20 min. Ce n’est qu’après cuisson, que vous arriverez efficacement à éplucher vos topinambours.

Un plat principal de fête, raffiné et facile à cuisiner. Suprêmes et cuisses de faisan sont agrémentés d'une béchamel à la crème et de champignons. Peu de cuisine pour un résultat top ! Un met compatible avec un régime sans gluten.

Un poulet cuisiné à l'alsacienne délicieusement parfumé avec ses écrevisses cuites au fumet de légumes, sa sauce crème parfumée au riesling.

Un délicieux risotto entre Lombardie et Sud-Ouest de la France

Intéressé par la réalisation d'une recette de cailles caramélisées aux échalotes ? Suivez cette recette de volailles et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de parmesan pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Je sais que beaucoup d'entre vous sont fans de scampis, crevettes ou gambas ;-) Les scampis au curry sont un classique... ici je vous propose ma version revisitée avec les ananas et le curcuma en plus ;-) Du peps dans l'assiette ! A déguster en entrée (pour les fêtes c'est sympa et rapide) ou en plat avec du riz, des pâtes... Vous pouvez remplacer le persil plat par de la coriandre si vous l'appréciez ;-)

Le confit de canard s'associe très bien avec les patates douces. Vous pouvez accompagner ce plat avec une petite salade