1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Poulet aux écrevisses, sauce Riesling
Poulet aux écrevisses, sauce Riesling (Alsace)
Poulet aux écrevisses, sauce Riesling (Alsace)

Poulet aux écrevisses, sauce Riesling

Quelques mots sur cette recette

Un poulet cuisiné à l'alsacienne délicieusement parfumé avec ses écrevisses cuites au fumet de légumes, sa sauce crème parfumée au riesling.

Voir la recette
Recette ajoutée le 30/06/15  -  Mise à jour le  18/01/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.

Pommes de terre au four, au fromage crémeux à la ciboulette
Pâte à tarte au beurre et au fromage à la crème
Rôti de veau au miel, aux champignons

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !
Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.

Crème de céleri
Crème de céleri

Une sauce anti-gaspi et multifonctions véritable couteau suisse de la cuisine.

Oeufs pochés Toupinel
Oeufs pochés Toupinel

Oeuf poché dressé dans une pomme de terre cuite au four et garnie de purée et d'épinards à la crème, nappé de sauce Mornay et gratiné.

Quels vins boire avec le poulet ?
Quels vins boire avec le poulet ?

Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.

Proportions, grammages et origines des oeufs
Proportions, grammages et origines des oeufs

Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.

Fraîcheur et conservation des oeufs
Fraîcheur et conservation des oeufs

Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.

In vino veritas
In vino veritas

Et encore plus à l'approche des vendanges.

Qui mange un oeuf cocotte, mange un oeuf
Qui mange un oeuf cocotte, mange un oeuf

L'oeuf cocotte plait aux petits comme aux grands et s'adapte à toutes vos envies.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0