Dernières recettes d'automne et de gingembre - Page 3

Une belle recette légère. Parfaite pour un soir !

Voilà un joli plat bien de saison extraite du livre de Stéphane Reynaud cochon et fils. Il préconisait de mettre de l’échine qui apporte du moelleux car un peu plus gras. J’ai choisi la palette et l’ai cuit à plus basse température : 140° pendant au moins trois heures.

Soupe super veloutée à base de potiron, panais et patate douce légèrement épicée et adoucie par un peu de crème, à faire avec ou sans Thermomix

Délicieuse confiture à la fois douce et pleine de peps, à base de poires relevée de gourmand gingembre confit

Une recette de canard aux coings, épices et miel qui pourrait presque vous faire penser à

Une douceur à savourer dès le petit-déjeuner, de quoi passer une belle journée !

Des nouilles japonaises, des choux poêlés, une sauce crémeuse au sésame et miso pour un plat simple et rapide vraiment savoureux !

Une délicieuse tarte gourmande et réconfortante où les poires, le chocolat et le gingembre forment un heureux mariage de saveurs, et une pâte sucrée (en option vegan) rapide et simple à préparer.

Une belle recette légère. Parfaite pour un soir !