Dernières recettes de barbecue et d'été - Page 3

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Voici comment préparer votre sauce bbq vous-même. Elle est idéale pour accompagner vos viandes, pour laquer vos ribs, pour mélanger avec du pulled pork ou pour vos burgers. En plus c'est tout simple et elle se conservera tout l'été.

La recette parfaite pour déguster des côtes de porc.

grillade de porc avec ou sans barbecue, aux olives avec une sauce bien relevée

Savoureuse et fraîche cette salade est idéale pour accompagner les barbecues

Une salade d'été sucrée salée, originale et très rafraîchissante

Ces brochettes de poulet lardé sont délicatement parfumées de romarin. J'apprécie le romarin finement réduit en poudre car il apporte beaucoup de goût tout en étant plus digeste qu'avec des feuilles entières. J'utilise des abricots moelleux car ils ne sont pas acides en cuisson et tiennent parfaitement sur mes brochettes. Ces brochettes sentent bon l'été et ce sucré salé fait dorénavant parti de mes incontournables.

[Sur le grill!] C’est un plat que nous aimons cuisiner durant l’été. En attendant que notre charbon de bois donnent de belles braises, nous préparons un accompagnement à base de tomates pour une belle tranche de filet de thon rouge.

Un accompagnement idéal pour vos plats d’été vos barbecues etc