Entremet composé d'une mousse chocolatée un peu ferme avec un cœur aux biscuits roses de Reims et aux amandes légèrement parfumé à l'alcool, parfait pour la Saint Valentin
Verrines printanières composées d'un lit de biscuits roses trempés dans du jus de fruits rouges, fraises fraîches le tout recouvert d'une mousse de fraises à faire avec ou sans Thermomix.
Voici des verrines que j'ai réalisée spécialement pour ma fille Mélissa 13 ans.
Son fruit préféré est la fraise, son dessert qu’elle affectionne est le tiramisu et enfin le biscuit qu'elle adore le plus est le biscuit rose de Reims.
Il en restait justement un paquet ouvert qui avait soi-disant pris un drôle de goût, je les ai donc recyclés dans ces verrines.
VERDICT : Ces verrines ont plu à toute la famille !