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Une bûche de Noël remplie de saveurs fondantes et intenses. Découvrez une mousse légère aux biscuits roses de Reims.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par L'entracte gourmand pour accompagner la recette Bûche Coco Câline.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
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Une mousse hybride placée entre crème tutti frutti et mousse Bavaroise, pour verrines sucrées ou entremets.
La seule difficulté réside dans la maîtrise de la cuisson.
Au chocolat ou aux fruits, la bûche du réveillon aime la compagnie de vins doux ou pétillants.
Dans une brioche, une glace, des cookies, quand on aime on ne compte pas.
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