Je vous propose ces biscuits croquants et fondants, à la noix de coco et au chocolat. Ils sont vraiment très gourmands, ce sont des biscuits à la noix de coco râpée et cacao, je les ai fait en forme de nid pour les garnir d’une ganache à la crème de coco et chocolat noir. Autant vous dire que la boîte à biscuits s’est très vite vidée!
Aujourd'hui je vous propose une recette cétogène de biscuits, qui ne contiennent pas de vrai sucre et sont pauvres en glucides, pour s'inscrire dans les paramètres de ce régime.