Dernières recettes de blanc d'oeuf et de framboises - Page 3

Aujourd'hui je vous propose des visitandines, que j'ai agrémentées aux fruits rouges. Vous connaissez ? C'est une spécialité de Lorraine, et plus précisément de Nancy, qui remonterait au XVIIe siècle. Préparés à base de blancs d’œufs, ces petits gâteaux ont une texture très moelleuse et légère - c'est un vrai nuage en bouche ! Les fruits rouges apportent une acidité bien appréciable qui contraste avec le goût doux de la pâte. Un pur délice !

Un cake léger comme la neige parfumé aux framboises et parsemé d'amandes pour le croustillant

Un nuage de douceur meringué.

En ce moment, je suis à la recherche de gâteaux qui en jettent. C’est le cas pour cette couronne. C’était ma fierté du moment l’année dernière, je l’avais réalisé pour noël et mes invités avaient eu du mal à croire que j’avais pu faire ce gâteau, pensaient que je l’avais acheté dans une pâtisserie !

Vous cherchez une recette de financiers aux framboises de cyril lignac ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Vous voulez essayer la recette de financiers au thé matcha et framboises ? Laissez-vous guider par cette recette de blanc d'oeuf et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Une version gourmande du fameux financier

Ce financier est délicieux et très rapide à réaliser ! Il est à la fois croquant à l’extérieur et bien moelleux à l’intérieur. La framboise amène une petite touche d’acidité qui rend le financier encore meilleur…

Des financiers à la framboise pour ceux qui en ont plein leur jardin.