Cette recette est idéale pour un apéro dînatoire léger et original. Très simples à réaliser, ces blinis peuvent se déguster tels quels ou tartinés de fromage de chèvre frais.
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Avez-vous envie de préparer une recette de blinis de topinambours ? Cuisinez en suivant cette recette de snack et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Si vous cherchez encore une recette pour l'apéritif du réveillon du 31, je vous propose : des blinis au sarrasin, au chèvre frais et à la truite fumée...