Dernières recettes de brioche et de goûter - Page 12

Enrichie de beaucoup de beurre et d’œufs, elle a une texture fine et sa mie un si bon goût, sa croûte a une si jolie couleur dorée après la cuisson grâce à la dorure à l’œuf… Irrésistible ! C’est une brioche maison de qualité pourtant elle est simple à préparer !

Découvrez la recette du Chef Pâtissier Philippe Conticini de la brioche au beurre maison ! Une délicieuse brioche aérée & filante au bon goût de beurre !

Des brioches suisses mais version feuilletées avec une crème d'amande aux pépites de chocolat en garniture.

Un rendu ultra moelleux et aéré

Une mie fondante, un peu de cassonade et de cannelle : ces petits cinnamon rolls super moelleux sont le goûter rêvé, croyez-moi !

Une texture ultra moelleuse, une mie bien alvéolée et un extérieur doré à souhait : cette brioche est une pure addiction et un vrai délice, au petit-déjeuner comme au goûter.

Cette tarte au sucre, qui est en réalité une tarte briochée est très moelleuse, goûteuse et peu sucrée, contrairement à son nom qui est plutôt trompeur ! Sa réalisation est assez simple, à condition de respecter les temps de pétrissage et les temps de pousse de la pâte à brioche. Retour en enfance assuré !

Une recette pour faire soi-même un bon pitch au chocolat : un goûter gourmand et "fait maison" qui régalera petits et grands enfants.

Cette recette gourmand est parfaite pour utiliser une brioche rassie ou pas.