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Recettes de bûche

Que faire avec de bûche et d'insert ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Dernières recettes de bûche et d'insert par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bûche et d'insert qui changent !

Bûche chantilly vanille, crème marrons-chocolat et insert pommes poires
Bûche chantilly vanille, crème marrons-chocolat et insert pommes poires
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
C'est complexe de faire une bûche et de la varier chaque année. Cette fois j'ai combiné 2 recettes ig bas : buche façon forêt noire et bûche chocolat-crème de marrons. Les inserts pommes/poires vous pouvez les faire avant et les congeler. Le biscuit je l'ai fait la veille et enveloppé une fois refroidi dans film alimentaire pour ne pas sécher. Le lendemain j'ai attaqué la mousse chocolat-marrons et le chantilly à la vanille.

Booo !

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