Bûche de Noël polonaise au rhum

Bûche de Noël polonaise

Name: Bûche de Noël polonaise
Prep time: 2 h
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: brioche
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Chic, chic, chocolat

Facile

Préparation : 2 h Cuisson : 30 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une bûche composée de brioche punchée au rhum, puis garnie de crème pâtissière et de fruits confits. Le tout est joliment recouvert de meringue. Sa réalisation est relativement simple et ne nécessite aucun moule spécial.

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Publié le 12 décembre 2013 à 09h40, Modifié le 2 novembre 2021 à 10h36

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bûche de Noël polonaise

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On réalise cette bûche originale en compagnie de The Smashing Pumpkins

Une recette dans...

Des bûches vraiment pas en bois !

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