Dernières recettes de carnaval et de dessert - Page 5

Voici une spécialité incontournable de la Pologne, les Pączki beignets polonais à la confiture, au chocolat, etc...

Ce sont des gaufres fines et croustillantes, rien à voir avec les gaufres de foires ou de mardi-gras. Celle ci croquent sous la dent et se conservent beaucoup plus longtemps. C'est une recette vraiment très facile et rapide à réaliser, il suffit de mélanger les ingrédients.

Avec cet hiver mouillé, enfermé chez soi, on a envie de petites gourmandises réconfortantes. Les gaufres de liège débarquent... mais allégées pour ne pas culpabiliser ! Elles sont moelleuses à l'intérieur, croustillantes à l'extérieur, un vrai régal que vous pourrez tartiner de confiture ou de chocolat.

Le dessert traditionnel de mardi gras en Limousin

La recette des beignets de ma grand-mère

Beignets de carnaval.

Ou beignets de carnaval.

Un dessert original en forme de coeur, d'inspiration carnaval et Saint-Valentin. Tendrement garnis de ricotta sucrée, vanillée, parfumés au vin blanc moelleux, ils sont garnis d'une savoureuse sauce au chocolat. Blanc ou rouge, c'est à vous de choisir...

Une recette de crêpe Suzette revisitée à la clémentine et fèves de cacao. Un moment de plaisir sucré, acidulé et chocolaté.