Name: Gaufres sèches du Nord
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: sèche
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Gaufres sèches du Nord

Amandine Cooking

Facile

Quelques mots sur cette recette

Ce sont des gaufres fines et croustillantes, rien à voir avec les gaufres de foires ou de mardi-gras. Celle ci croquent sous la dent et se conservent beaucoup plus longtemps. C'est une recette vraiment très facile et rapide à réaliser, il suffit de mélanger les ingrédients.

Voir la recette

cadeaux gourmands carnaval chandeleur cuisine du nord dessert gaufres gaufrettes goûter Mardi gras nouvel an rhum sèche vergeoise

Publié le 30 décembre 2016 à 13h49, Modifié le 16 février 2019 à 11h47

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gaufres sèches du Nord

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Bluesky

Nos recettes sous un ciel bleu...
RDV sur Bluesky !

D'autres recettes du même Gourmet

Amandine Cooking partage également ces recettes.

Pâte à crêpes au chocolat

Amandine Cooking

De quoi parfumer et donner du goût aux crêpes avec cette délicieuse recette sans y ajouter de sucre en plus ou d'y tartiner des choses pleines de sucre ! À accompagner d'une sauce chocolat maison, pas trop sucrée, pour de bonnes crêpes 100% chocolat.

Couquebaque

Amandine Cooking

La recette des couquebaques est différente des crêpes classiques, elles sont deux fois plus épaisses et contiennent de la vergeoise brune (sucre issu de la betterave sucrière) ainsi qu'un peu de chicorée, de belles saveurs de ma région pour des crêpes moelleuses à souhait.

Gaufres au chocolat

Amandine Cooking

Ces gaufres sont plutôt légères car le beurre est remplacé par du yaourt nature, ça fonctionne toujours très bien et permet de conserver le moelleux dans les desserts sans ajout de matière grasse. Le goût du chocolat est suffisamment présent pour les déguster nature, avec quelques fruits.