Dernières recettes de champignons et d'aubergines - Page 2

En cuisine avec cette belle idée de recette régime aux champignons !

Des lasagnes d'aubergines (sans pâtes) rapide et légère.

j’aime beaucoup le mariage aubergines/ champignons,

Voilà un plat relativement simple à condition de trouver des cèpes. Vous pouvez aussi mettre d'autres champignons

On se régale avec ce délicieux one pot pasta végétarien, aux aubergines et aux champignons, réalisé avec des orechiette ou toute autre pâte courte et un peu épaisse

Ce plat est comme dirait les italiens moche mais bon (brutto ma buono). Avec trois produits d’exception, il n’en faut pas plus pour se régaler : une cueillette de cèpes, des pâtes artisanales et des aubergines bio de plein champ.

Aujourd'hui je vous propose un plat de saison, léger et savoureux, à base d'aubergines. J'aime beaucoup ce légume qui peut être cuisiné de tellement de façons différentes ! En fonction si elles sont servies en plat ou en accompagnement, cette recette est prévue pour 3 ou 6 personnes.

Cette quiche végétalienne (sans oeuf ni lactose) fait honneur aux légumes d'été et le mariage avec l'huile d'olive est parfait. A déguster aussi bien tiède que froide en pique-nique.

Bouchées apéritives très simples à réaliser avec une "samfaina" la ratatouille catalane