Dernières recettes de chandeleur et de miel - Page 2

Une recette classique et incontournable pour petits et grands gourmands.

Des crêpes fraiches et healthy avec leur garniture.

Pour la chandeleur, je vous propose une recette facile de crêpes au miel aux citrons et au sucre de bouleau.

Pour la Chandeleur, ou toute l'année pour un goûter, voici quelques possibilités pour que votre crêpes party soit un succès ! Sucre glace rapadura épicé, miel bergamote et safran, sauce chocolat au sirop d’érable, sucre roux vanillé... faites votre choix !

Une recette traditionnelle marocaine très facile à faire qui change un peu de nos crêpes classiques. En effet, ici il s'agit d'une version à base de semoule fine que l'on sert généralement accompagnée de miel et de beurre. On les retrouve parfois sous le nom de "crêpes aux milles trous" car quand elles cuisent des trous se forment avant de les retourner pour cuire l'autre face.

Comme je n’aime pas jeter, j’ai gardé le petit-lait des faisselles que l’on avait dégustées la veille et je m’en suis servie pour remplacer le lait demi-écrémé dans ma recette de crêpes. En plus, le petit-lait est très bon pour la santé.

Des crêpes délicieuses, dégustées chaudes avec un sirop de miel et fleur d'oranger, un délice!

Le baghrir ou ghrayef, terme utilisé au Maghreb, est une crêpe préparée à base de semoule, de farine, de levure et de sel. Elle est servie chaude et imbibée de miel mais elle est tout aussi délicieuse froide. La réussite de cette crêpe est dans le temps de repos impératif de la pâte et la cuisson dans une poêle très chaude.

Une autre façon de déguster les crêpes.