Crêpes aux mille trous ou baghrir recette facile

Crêpes aux mille trous

Name: Crêpes aux mille trous
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: crêpes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Recettes au companion ou pas

Facile

Quelques mots sur cette recette

Le baghrir ou ghrayef, terme utilisé au Maghreb, est une crêpe préparée à base de semoule, de farine, de levure et de sel. Elle est servie chaude et imbibée de miel mais elle est tout aussi délicieuse froide. La réussite de cette crêpe est dans le temps de repos impératif de la pâte et la cuisson dans une poêle très chaude.

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Publié le 10 septembre 2017 à 12h04, Modifié le 7 janvier 2019 à 16h59

Accord mets et musique

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