Dans ce mille-feuille vous allez retrouver, outre la pâte feuilletée, une crème pâtissière au caramel et une chantilly vanille à la crème fraîche d’Isigny.
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On se régale et on écoute Pulp - Common People
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La recette des Kosmik Millefeuille de Christophe Michalak. Caramel, crème diplomate à la vanille, chantilly ivoire et pâte feuilletée !
Un mille-feuille classique, à ceci près que j'ai remplacé la crème pâtissière par une crème mascarpone à la vanille pour plus de gourmandise et quelques framboises fraîches pour la note acidulée et le décor.
La recette de la crème pâtissière. Mais aussi comment l'aromatiser avec de la pistache, de la vanille, du praliné, du chocolat, etc
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