Le trou lorrain, un classique de Lorraine que l'on déguste entre l'entrée et le plat principal!
La tradition du trou Lorrain -tout comme le trou Normand- consiste à servir au milieu d’un long repas de fête un petit verre d’eau-de-vie pour redonner de l'appétit aux convives. C'est un sorbet à la mirabelle arrosé d'eau de vie de mirabelle.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par SucreEtEpices pour accompagner la recette Tarte aux mirabelles.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Un fruit de fin d'été qui accompagne avec gourmandise vos plats salés et sucrés.
Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.
Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !
Des conserves de légumes et de condiments pour faire perdurer l'été.
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