Voici pour aujourd'hui un assortiment de mini quiches top chrono. En effet, en une seule cuisson vous allez réaliser trois sortes de quiches.
Je vous propose aujourd'hui trois déclinaisons : une version aux crevettes, une aux champignons et une aux chorizo / tomates.
Une bonne assiette pleine de saveurs et très simple à cuisiner. Quoi demander de mieux? J'ai choisi de servir ce plat avec des spaghettis de courgettes, mais des nouilles chinoises ou du riz thaï conviendront tout autant.
Avez-vous envie de préparer une recette de crevettes et spaghetti à l'encre de seiche ? Cuisinez en suivant cette recette de Thermomix et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
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Les légumes ne sont pas nombreux en hiver mais les mariages restent infinis. Vous pouvez choisir d’autres légumes, un assortiment de poissons. J’ai mis des saint jacques car c’est la pleine saison, des coques parce que j’en ai pêchées et congelées.
Ce plat peut être servi au déjeuner ou au dîner car il est nourrissant mais ni gras ni lourd. J’ai hésité à ajouter du fromage râpé de type comté mais j’y ai renoncé pour avoir une quiche plus légère pour le soir. Si vous la faites pour le midi, vous pouvez en mettre. Ce sera encore meilleur.