Nous sommes très nombreux à aimer les hamburgers avec de bonnes frites.
Ce n'est pas un plat très équilibré, nous le savons bien, mais entre nous, une fois de temps en temps, on peux savourer un bon hamburger, sans culpabiliser.
Cette recette est vraiment très facile et les pains sont tout moelleux, vraiment idéal.
Je reprendrais cette base, pour des buns fourrés, affaire à suivre.
Vous fabriquerez 8 hamburgers / Buns.
Du pain algérien, ces galettes levées, des matloue sans pétrissage qui en principe sont à la semoule, sont à la farine pour faire rapide surtout pour accompagnement de plats mijotés et de chorba.