S’il y a bien un dessert qui fait l’unanimité ou presque, c’est le fondant au chocolat. Accompagné d’une sauce, il est encore meilleur. Souvent, on le propose avec une crème anglaise. Je vous propose de revisiter un peu cette crème en l’épaississant et en la parfumant avec du gingembre. J’avais découvert cette recette de crème un peu par hasard en faisant des pommes au four. Je vous la recommande, elle est vraiment très
Coucou mes gourmands.
Je vous propose un peu de douceur et toujours de la gourmandise avec ce fondant.
Il est terriblement bon et addictif avec cette ganache toute douce et crémeuse.
Le mélange de noix et d'amandes, est excellent.
Très rapide à réaliser avec un bon batteur électrique.
L'avantage c'est qu'il est sans gluten, donc beaucoup d'entre vous, vont pouvoir déguster ce décadent fondant.
Bonne journée à tous.
’aime particulièrement le chocolat et surtout le chocolat noir. Comme Pâques est une fête qui met à l’honneur cet ingrédient plutôt deux fois qu’une, je vous propose une recette de fondant que j’affectionne particulièrement. Une fois le gâteau réalisé, j’ai fait un nappage à la gelée de coing avant de le recouvrir d’un nappage au chocolat et de quelques œufs.