Dernières recettes de gâteau et de fruits - Page 12

Vous cherchez une recette de dessert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Essayez cette recette de confiture de cerises et donnez votre avis en commentaire !

En cuisine avec cette belle idée de recette de dessert ! Gâteau sans cuisson des plus faciles et rapides, la charlotte aux fraises est un bon dessert frais pour les beaux jours.

Une recette de cake aux poires et pépites de chocolat noir. Cette recette de gâteau à base de poire est très moelleux et gourmand.

Un bon gâteau gourmand

Revoilà un banana bread qui permet d’utiliser les bananes un peu trop mûres et qui est très complet avec ses trois farines : deux fortement protéinées (noisettes et pois chiches) et une variété ancienne de blé meilleure pour notre santé et gustativement. Il est parfait en gâteau du matin.

La nougatine n'est pas un dessert mais une confiserie utilisée ne pâtisserie pour agrémenter gâteaux, entremets, charlottes, bûches, pièces montées, coupes de salade de fruits frais... La nougatine est composée de caramel ( à base de sirop de glucose: sucre + eau) et de fruits secs: amandes (effilées ou concassées), noisettes, noix, graines de sésame... que je torréfie au four (ou à la poêle) pour faire ressortir les arômes des fruits secs Très simple et rapide à réaliser, il faudra vous dépêcher pour étirer la nougatine qui durcit très vite. J'utilise un rouleau pâtissier et du papier sulfurisé (2 feuilles : une dessous et la 2ème dessus) pour éviter de me brûler.

Un moelleux citron framboises pour le dessert ? Je ne sais pas vous, mais moi j’en rêvais depuis longtemps !

Parfait pour utiliser les bananes trop mûres qui sont dans la corbeille et qui ne trouveront plus preneurs