Dernières recettes de gingembre et de cuisine légère - Page 2

Parmi les remèdes de grand-mère naturel pour un mal de gorge intense, il y a, entre autres, citron, miel et gingembre. Le miel naturel contenu dans la boisson apaise en outre la gorge irritée.. Les causes d'un mal de gorge comprennent la sécheresse, l'irritation ou des lésions de la muqueuse de la gorge. Le dessèchement de la muqueuse peut être causé, entre autres, par déshydratation, allergies ou séjour dans des chambres climatisées. Ce sont principalement les virus et les bactéries qui sont responsables de l'irritation. Un mal de gorge persistant est généralement le symptôme d'un rhume. Le rhume peut être divisé en infection virale ou bactérienne. Les causes les plus fréquentes d'infections saisonnières sont les rhinovirus (45 à 50 % des rhumes) et les coronavirus (10 à 15 % des cas). Le citron est mentionné parmi les remèdes maison pour un mal de gorge et un enrouement (toux). Miel-citron est une préparation maison qui contribue à soutenir le bon fonctionnement de la gorge. Il contient de l'extrait de gingembre, du jus de citron, qui ont un effet positif sur l'état de la gorge. Ils enrobent la muqueuse d'une gaine protectrice. Ils apaisent les symptômes d'irritation et rafraîchissent la gorge.

Cette recette thaïlandaise et cambodgienne me permet d'accompagner Sophie qui nous invite à saluer un peuple le jour de sa fête nationale

Un dessert sain, léger et délicieux, à déguster tiède ou froid en fonction des envies !

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de cuisine légère ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

chou-fleur râpé et préparé à la façon d'un riz cantonais avec des petits pois, du lard et une omelette ciselée

[L'appel du vert...] 🥦 Nous cherchions une idée simple et légère pour cuisiner 2 jolis petits brocolis. Nous avons pioché parmi les ingrédients que nous avions sous la main; à savoir 1 petit morceau de gingembre frais et les restes d’un bouillon de volaille. Nous avons ajouté une pincée de piment d’Espelette et, au moment de servir, les grains d’un citron caviar.

Le stollen est un gâteau de Noël traditionnel allemand qu'on trouve également dans l'est de la France.

Les petits prix des langoustines vivantes près des ports de pêche (11€ ce matin) nous invitent à les cuisiner !

Nous vous avions récemment présenté une interprétation d’une recette lue sur TTSO [cf notre article]. Nous avions ajouté un peu de fêta… Si, on suit plus fidèlement la recette, on obtient quelque chose comme cela. Nous l’avons présentée dans de grands verres et, proposée pour un apéritif [en dessert, cela fonctionne aussi 😁]. Nous avons préféré utiliser un miel et un vinaigre de lavande. La lavande s’accorde bien avec le melon.